 Tipo di diploma: Altre formazioni o diplomi Disponibilità: Da subito Tipo di permesso: Nessun Permesso Zona di preferenza: Distretto di Riviera Distretto di Mendrisio Distretto di Lugano Distretto di Bellinzona Anno di nascita: 1982 Categoria: Cuoco Visite all'annuncio: 2865 Sono una persona dinamica e attenta : - all'ottimizzazione dei cicli di produzione - alla gestione delle materie prime dall'arrivo alla somministrazione - alla cura di tutte le norme igieniche e HACCP; tengo in particolare all'ordine e alla pulizia sia dei frigoriferi che degli ambienti della cucina e dei magazzini - alla gestione delle risorse umane. Mi ritengo una persona volenterosa e dinamica con un ottimo spirito di collaborazione e di lavoro in team. Il mio punto di forza sono la produzione e la mise en place programmate per abbattere tempi e costi delle materie prime, seguendo da sempre le tecniche di cottura, abbattimento e sottovuoto che garantiscono qualità e sicurezza ai clienti.  Contattare inserzionista
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